Das Rezept für Brian Mays Dinkelbrot

Für den Brotbackautomaten:

  • 1 ½ Tasen Alpro Mandel Milch – geröstet und ungesüßt, aus dem Kühlschrank.
  • 1 Teelöffel brauner Zucker
  • 1 ¼ Teelöffel Salz
  • 4 Teelöffel Oliven Öl
  • 4 Tassen Dinkelmehl – gesiebt, um Klümpchen tz vermeiden
  • 1 1/2 Teelöffel Trockenhefe

Im Backautomaten nach Vorgaben backen, eventuell mit verschieden Körnern dekorieren